Formatie & roostering
Personeel is uw grootste kostenpost. Een goed samengesteld en op elkaar ingespeeld team, een juiste roostering en een efficiënte benutting van capaciteit in daluren, kan u een aanzienlijke kostenbesparing opleveren. Culinair Rendement kan u adviseren over de optimale keukenbezetting, werkverdeling en helpt uw formatie doeltreffend te roosteren aan de hand van een overzichtelijk werkrooster.